Fiche de synthèse :
- Chardon Marie, Artichaut sauvage
- Silybum marianum
- Asteraceae
- Bassin méditerranéen, Russie du Sud, Asie Mineure
- feuilles, tiges, fruits
- Protégerait le foie, aiderait à lutter contre le diabète, retarderait le déclin cognitif, stimulerait la production de lait maternel...
Présentation et origine du chardon-marie ou artichaut sauvage
L’artichaut sauvage ou chardon-marie quant à lui n’est pas consommé en tant que légume comme l’artichaut globe. Il s’agit d’une une plante bisannuelle à racine pivotante forte, longue, épaisse, fibreuse, dont la tige, de 1 m et plus est cylindrique. Il est doté de très grandes feuilles tachées de blanc le long des nervures, bordées d’épines dures et pointues. Ses fleurs sont groupées en de très gros capitules arrondis placés à l’extrémité de la tige.
On le trouve en Europe du Sud, en Russie du Sud, en Asie Mineure, en Afrique du Nord, en Amérique du Nord et en Australie, jusqu’à une altitude de 700 m.
Le chardon-marie contient plusieurs constituants actifs notamment la silymarine et la silybine qui ont pour effet de diminuer l’action des substances hépatotoxiques et d’augmenter la capacité de régénération hépatique. Le chardon-marie serait utile pour aider à traiter l’hépatite et la cirrhose.Il pourrait aussi s’avérer efficace en complément de traitements lourds comme la chimiothérapie ou la trithérapie. Antioxydant, il capte les radicaux libres et métabolise le cholestérol hépatique. Enfin ses fruits auraient la capacité de réguler la tension.
Bienfaits et vertus du chardon-marie
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Pourrait protéger le foie
Le chardon-Marie est souvent promu pour ses effets protecteurs du foie.
Il est régulièrement utilisé comme thérapie complémentaire par les personnes qui ont des lésions hépatiques dues à des conditions telles que la maladie alcoolique du foie, la stéatose hépatique non alcoolique, l’hépatite et même le cancer du foie.
Des études ont montré des améliorations de la fonction hépatique chez les personnes atteintes de maladies du foie qui ont pris des compléments alimentaires de chardon-Marie. Ils auraient eu pour effet d’aider à réduire l’inflammation.
Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires sur son fonctionnement, on pense que le chardon-Marie réduit les dommages au foie causés par les radicaux libres produits lorsque votre foie métabolise des substances toxiques.
Cependant, les résultats des études sont parfois encore mitigés et tous n’ont pas trouvé que l’extrait de chardon-Marie avait un effet bénéfique sur les maladies du foie. Par conséquent, d’autres études sont nécessaires pour déterminer la dose et la durée du traitement nécessaires pour des affections hépatiques spécifiques.
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Pourrait aider à prévenir le déclin de la fonction cérébrale lié à l’âge
Le chardon-Marie est utilisé depuis plus de deux mille ans comme remède traditionnel pour les maladies neurologiques comme la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson. Ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes signifient qu’il est possiblement neuroprotecteur et pourrait aider à prévenir le déclin des fonctions cérébrales dû au vieillissement.
Dans des études sur des éprouvettes et des animaux, il a été démontré que la silymarine préviendrait les dommages oxydatifs des cellules cérébrales, ce qui pourrait aider à prévenir le déclin mental.
Ces études ont également montré que le chardon-Marie pourrait réduire le nombre de plaques amyloïdes ( amas collants de protéines amyloïdes qui peuvent s’accumuler entre les cellules nerveuses et ralentir la conduction de l’information) dans le cerveau des animaux atteints de la maladie d’Alzheimer.
Cependant, il n’y a actuellement aucune étude humaine examinant les effets du chardon-Marie chez les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ou d’autres affections neurologiques comme la démence et la maladie de Parkinson.
De plus, on ne sait pas si le chardon-Marie est suffisamment bien absorbé chez l’homme pour permettre à des quantités adéquates de traverser la barrière hémato-encéphalique (entre le sang et le cerveau). On ne sait pas non plus quelles doses devraient être prescrites pour qu’il ait un effet bénéfique.
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Pourrait protéger les os
L’ostéoporose est une maladie qui induit une perte osseuse progressive.
Elle se développe généralement lentement sur plusieurs années et provoque des os faibles et fragiles qui se cassent facilement, même après des chutes mineures.
Des études expérimentales sur des éprouvettes et des animaux ont montré que le chardon-Marie stimule la minéralisation osseuse et protégerait potentiellement contre la perte osseuse.
Cependant, il n’y a actuellement aucune étude humaine, donc son efficacité reste incertaine.
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Pourrait améliorer le traitement du cancer
Il a été suggéré que les effets antioxydants de la silymarine pourraient avoir des effets anticancéreux, ce qui pourrait être utile pour renforcer un traitement contre le cancer.
De plus, certaines études montreraient que le chardon-Marie pourrait réduire les effets secondaires des traitements anticancéreux.
Cependant, les études chez l’homme sont très limitées et n’ont pas encore montré d’effet clinique significatif .
D’autres études sont donc nécessaires avant de pouvoir déterminer comment la silymarine pourrait être utilisée pour soutenir les traitements anticancéreux.
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Stimulerait la production de lait maternel
Un autre des effets du chardon-Marie serait de stimuler la production de lait maternel chez les mères allaitantes. On pense que cela fonctionne en fabriquant davantage de prolactine, une hormone laitière.
Les données sont très limitées, mais une étude contrôlée randomisée a révélé que les mères prenant 420 mg de silymarine pendant 63 jours produisaient 64% plus de lait que celles prenant un placebo.
Cependant, c’est la seule étude clinique disponible. Des recherches supplémentaires sont donc nécessaires pour confirmer ces résultats et l’innocuité du chardon-Marie pour les mères qui allaitent.
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Pourrait réduire l’acné
L’acné est une affection cutanée inflammatoire chronique. Bien que non dangereux,elle peut provoquer des cicatrices.
Il a été suggéré que le stress oxydatif dans le corps pourrait jouer un rôle dans le développement de l’acné. Aussi, en raison de ses effets antioxydants et anti-inflammatoires, le chardon-Marie peut être un complément utile pour les personnes souffrant d’acné.
Fait intéressant, une étude a révélé que les personnes atteintes d’acné qui prenaient 210 milligrammes de silymarine par jour pendant 8 semaines présentaient une diminution de 53% des lésions acnéiques.
Cependant, comme il s’agit de la seule étude, des recherches de plus grande qualité sont nécessaires.
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Pourrait abaisser la glycémie chez des personnes atteintes de diabète
Le chardon-Marie pourrait être complémentaire avec le traitement du diabète de type 2.
Il a été découvert que l’un des composés du chardon-Marie peut fonctionner de la même manière que certains médicaments contre le diabète en aidant à améliorer la sensibilité à l’insuline et à réduire la glycémie.
En effet,une étude et une analyse récentes ont révélé que les individus prenant régulièrement de la silymarine ont connu une réduction significative de leur glycémie à jeun et de l’HbA1c( une mesure du contrôle de la glycémie). De plus, les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires du chardon-Marie peuvent également être utiles pour réduire le risque de développer des complications diabétiques comme une maladie rénale.
Cependant, d’autres études sont nécessaires avant qu’il soit possible de faire des recommandations fermes.
Posologie et dosage
Le chardon-Marie est disponible en compléments dans de nombreux magasins d’aliments naturels. Il n’y a pas de dose standard de chardon-Marie, il est donc préférable de lire la posologie suggérée sur l’emballage.
Le chardon-Marie est également disponible sous forme de thé. Si vous buvez du thé au chardon-Marie, il est préférable de limiter la consommation à 6 tasses par jour.
Effets indésirables
Le chardon-Marie pourrait déclencher un certain nombre d’effets secondaires, notamment des maux de tête, des nausées, de la diarrhée, des ballonnements abdominaux et des gaz. Moins fréquemment, des douleurs musculaires, des douleurs articulaires et un dysfonctionnement sexuel ont été signalés.
Des réactions allergiques sont également possibles. Les personnes allergiques à l’ambroisie, aux marguerites, aux artichauts, au kiwi ou aux plantes de la famille des asteracées peuvent également être allergiques au chardon-Marie. En de rares occasions, le chardon-Marie peut provoquer l’anaphylaxie.
Précautions d'emploi
Il est conseillé à certaines personnes d’être prudentes lorsqu’elles prennent du chardon-Marie, notamment les:
- Femmes enceintes: il n’y a pas de données sur sa sécurité chez les femmes enceintes, il leur est donc généralement conseillé d’éviter ce supplément.
- Personnes allergiques aux artichauts, kiwis, marguerites: Le chardon-Marie peut provoquer une réaction allergique chez les personnes allergiques à la famille des plantes Asteraceae / Compositae .
- Personnes atteintes de diabète: les effets hypoglycémiants du chardon-Marie peuvent exposer les personnes atteintes de diabète à un risque d’hypoglycémie.
- Chez certaines personnes avec des déséquilibres hormonaux: le chardon-Marie peut avoir des effets œstrogéniques, qui peuvent aggraver des conditions hormono-sensibles, y compris certains types de cancer du sein.
Interactions médicamenteuses avec le chardon-Marie
Le chardon-Marie peut réduire votre glycémie, il doit donc être utilisé avec prudence, car il peut déclencher une hypoglycémie (faible taux de sucre dans le sang) chez les personnes prenant des médicaments contre le diabète.
Le chardon-Marie peut changer la façon dont votre corps métabolise certains médicaments dans le foie, déclenchant des interactions avec les:
- Antibiotiques comme le Biaxin (clarithromycine)
- Anticoagulants comme le Coumadin (warfarine)
- Anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) comme l’Advil (ibuprofène), le Celebrex (célécoxib) et le Voltaren (diclofénac)
- Médicaments à base de statine comme le Mevacor (lovastatine) et le Lescol (fluvastatine)
D’autres interactions sont possibles. Pour éviter les complications, informez toujours votre médecin des suppléments ou des plantes médicinales que vous prenez.