Image par défaut si aucune plante | NatureAz

Chardon-Marie

Silybum marianum

Fiche de synthèse :

  • Chardon Marie, Artichaut sauvage
  • Silybum marianum
  • Asteraceae
  • Bassin mĂ©diterranĂ©en, Russie du Sud, Asie Mineure
  • feuilles, tiges, fruits
  • ProtĂ©gerait le foie, aiderait Ă  lutter contre le diabète, retarderait le dĂ©clin cognitif, stimulerait la production de lait maternel...

Présentation et Origine du chardon-Marie ou Artichaut sauvage

L’artichaut sauvage ou chardon-marie quant Ă  lui n’est pas consommĂ© en tant que lĂ©gume comme l’artichaut globe. Il s’agit d’une une plante bisannuelle Ă  racine pivotante forte, longue, Ă©paisse, fibreuse, dont la tige, de 1 m et plus est cylindrique. Il est dotĂ© de très grandes feuilles  tachĂ©es de blanc le long des nervures, bordĂ©es d’Ă©pines dures et pointues. Ses fleurs sont groupĂ©es en de très gros capitules arrondis placĂ©s Ă  l’extrĂ©mitĂ© de la tige.

On le trouve en Europe du Sud, en Russie du Sud, en Asie Mineure, en Afrique du Nord, en AmĂ©rique du Nord et en Australie, jusqu’Ă  une altitude de 700 m.

Le chardon-marie contient plusieurs constituants actifs notamment la  silymarine et la silybine qui ont pour effet de diminuer l’action  des substances hĂ©patotoxiques et d’augmenter la capacitĂ© de rĂ©gĂ©nĂ©ration hĂ©patique. Le chardon-marie serait utile pour aider Ă  traiter l’hĂ©patite et la cirrhose.Il pourrait aussi s’avĂ©rer efficace en complĂ©ment de traitements lourds  comme la chimiothĂ©rapie ou la  trithĂ©rapie. Antioxydant, il capte les radicaux libres et mĂ©tabolise le cholestĂ©rol hĂ©patique. Enfin ses fruits auraient la capacitĂ© de rĂ©guler la tension.

 

Panier
Retour en haut