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Pérille

Perilla frutescens var. crispa

Fiche de synthèse :

  • shiso
  • Perilla frutescens var. crispa
  • Famille des lamiacées
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  • Les feuilles séchées ; l'huile des graines, l'huile en capsules
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Présentation du Pérille

Plante annuelle de 40 à 60 cm de hauteur, à tige à section carrée. Feuilles opposées, ovales, dentées, de couleur verte ou pourpre. Fleurs violettes à blanches, qui font leur apparition à la fin de l’été, en épis. Les graines sont noires et petites.
Originaire d’Asie, elle aime le soleil et l’humidité.

Propriétés et indications

  • Antiallergique, la pérille inhibe la production d’histamine, responsable des phénomènes allergiques (urticaire, eczéma, rhinite allergique, asthme, allergies alimentaires, piqûres d’insectes).
  • Riche en acides gras essentiels, elle régularise le taux de cholestérol et réduit les risques de maladies cardiovasculaires, de thrombose.
  • Sédative, elle agit sur l’anxiété, le stress, les troubles du sommeil.
  • En application cutanée, elle traite l’eczéma, le psoriasis, les ulcères variqueux.
  • Elle nourrit, assouplit et apaise les peaux irritées, fragiles ou matures.

Utilisation

Usage interne

Urticaire, eczéma, asthme, rhinite allergique, allergie alimentaire, cholestérol, anxiété, stress, insomnie

  • DÉCOCTION : 1 cuillerée à soupe de feuilles par tasse d’eau. Faire bouillir 3 minutes et laisser infuser 10 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour jusqu’à amélioration des symptômes.
  • HUILE : 1 cuillerée à café avant les repas, 2 fois par jour jusqu’à amélioration des symptômes.
  • CAPSULES : 2 capsules avant les repas, 2 fois par jour, jusqu’à amélioration des symptômes.



Usage externe

Eczéma, psoriasis, ulcère variqueux, soins de la peau

  • DÉCOCTION : Voir ci-avant. Appliquer en lotion ou en compresse sur les parties à traiter, 2 fois par jour jusqu’à amélioration des symptômes.
  • HUILE : Appliquer sur les parties à traiter, 2 fois par jour jusqu’à amélioration des symptômes.

Précautions d'emploi

Aucune.