Fiche de synthèse :
- ognon
- Allium cepa
- Famille des liliacées
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- Le bulbe frais, en huile essentielle ou en gélules
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Présentation de l'Oignon
Plante à bulbe herbacée de 60 cm à 1 m de hauteur. Tige dressée, renflée sur sa moitié inférieure. Feuille cylindrique sur deux rangs à la base, d’un vert glauque, creuse, engainante vers le bas, en pointe vers le haut. Hampe florale creuse, fleurs blanchâtres, verdâtres ou d’un rose violacé, de 4 à 5 cm, groupées en une grosse ombelle ronde. Capsule triangulaire à trois valves. Graines anguleuses, comprimés, noires. Originaire d’Europe centrale, l’oignon pousse dans toutes les régions tempérées du monde.
Propriétés et indications
- Par sa composition riche en enzymes, flavonoïdes, minéraux, oligoéléments et vitamines, l’oignon est un antioxydant. Sa consommation régulière réduit le risque de cancer de l’estomac.
- C’est un prébiotique renforçant les bonnes bactéries intestinales.
- Grâce à l’huile essentielle et aux flavonoïdes antiseptiques, anti-infectueux, bactéricides et fongicides, il est utile en cas de refroidissement ou de grippe. Il facilite l’expectoration et soulage l’asthme. En application externe, elle soulage les névralgies et les migraines.
- On attribue à sa quercétine et à ses composés soufrés son activité d’antiagrégant plaquettaire diminuant le cholestérol (sans jouer sur les triglycérides).
- Inhibe les ostéoclastes (cellules destructrices du tissu osseux), diminuant ainsi la résorption osseuse.
- Traditionnellement, on lui attribue une activité antihistaminique et antiallergique cutanée et pulmonaire.
- Il augmenterait la contraction systolique cardiaque et le volume sanguin expulsé, jouant ainsi le rôle d’hypotenseur.
- Grâce à l’inuline, au chrome et à la synergie de ses composants, c’est un rééquilibrant glandulaire et un hypoglycémiant, réduisant les dégâts hépatiques et rénaux causés par le diabète.
- Traditionnellement, il est utilisé pour son action émolliente, notamment pour faire mûrir les furoncles et sur les abcès.
Utilisation
Consommer régulièrement de l’oignon, frais ou cuit, pour lutter contre la plupart des maladies citées ou les prévenir.
Usage interne
cholestérol, ostéoporose, effets secondaires du diabète
- HUILE ESSENTIELLE : 1 goutte sur un morceau de sucre, dans un yaourt ou du fromage blanc, 2 fois par jour. GÉLULES : 2 gélules avant chaque repas jusqu’à amélioration des symptômes.
Usage externe
Névralgie, migraine
- HUILE ESSENTIELLE : Appliquer l’huile essentielle sur les parties à traiter, jusqu’à amélioration des symptômes.
Abcès, furoncle, panaris
- OIGNON CUIT : Appliquer tiède sur les parties à traiter, jusqu’à amélioration des symptômes.
Précautions d'emploi
Déconseillé dans les cas de flatulences et de brûlures d’estomac.