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Fiche de synthèse :

  • ognon
  • Allium cepa
  • Famille des liliacées
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  • Le bulbe frais, en huile essentielle ou en gélules
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Présentation de l'Oignon

Plante à bulbe herbacée de 60 cm à 1 m de hauteur. Tige dressée, renflée sur sa moitié inférieure. Feuille cylindrique sur deux rangs à la base, d’un vert glauque, creuse, engainante vers le bas, en pointe vers le haut. Hampe florale creuse, fleurs blanchâtres, verdâtres ou d’un rose violacé, de 4 à 5 cm, groupées en une grosse ombelle ronde. Capsule triangulaire à trois valves. Graines anguleuses, comprimés, noires. Originaire d’Europe centrale, l’oignon pousse dans toutes les régions tempérées du monde.