Fiche de synthèse :
- grande mauve, fausse guimauve, beurrat, fouassier, meule, fromageon, mauve sauvage
- Malva sylvestris
- Famille des malvacées
- -
- Les feuilles et les fleurs, séchées, en poudre, en teinture ou en gélules.
- -
Présentation de la Mauve
Plante annuelle à racine pivotante, charnue, blanchâtre, dont les tiges, de 30 à 80 cm, sont cylindriques, rameuses, velues, dressées. Feuilles alternes, longuement pétiolées, arrondies en 5 ou 7 lobes peu profonds et crénelés. De mai à août, fleurs rose violacé munies d’un long pédoncule, groupées par deux ou plus à l’aisselle des feuilles. Fruit composé de nombreuses graines groupées autour d’un axe central commun. Commune en Europe et en Asie.