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Luzerne

Medicago sativa

Fiche de synthèse :

  • alfalfa, sainfoin, foin de Bourgogne, grand trèfle
  • Medicago sativa
  • Famille des fabacées
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  • Les feuilles séchées, en poudre, en teinture ou en gélules.
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Présentation de Luzerne

Plante herbacée rameuse de 20 à 70 cm de hauteur, dont la tige est rampante et duveteuse. Feuilles alternes à trois folioles égales, poilues, dentées vers le sommet. De juin à octobre, fleurs violettes en forme de tube, réunies en grappes. Fruit en forme de gousse de 2 à 3 cm de longueur, contenant plusieurs graines ovales d’un jaune cireux ou verdâtre.
Originaire d’Asie de l’Ouest, cultivée dans les régions tempérées du globe.

Propriétés et indications

  • La luzerne permet de diminuer le taux de cholestérol, apparemment grâce aux saponines qui se lieraient au cholestérol de l’alimentation, diminuant son absorption dans le sang.
  • Antioxydante grâce au carotène et au sélénium, elle aide l’organisme à renforcer ses défenses immunitaires.
  • Stimulant de l’état général, elle favorise la reminéralisation, lutte contre l’ostéoporose, combat l’asthénie, l’anémie, renforce les ongles fragiles et cassants.
  • Sa richesse en minéraux et la présence d’œstrogène (coumestrol) conduit à la recommander en période de ménopause pour en atténuer les conséquences, notamment la déminéralisation.

Utilisation

Usage interne

Ostéoporose, déminéralisation, anémie, asthénie, fatigue, ménopause, ongles et cheveux cassants

  • DÉCOCTION : 1 cuillerée à café de plante par tasse d’eau. Faire bouillir 5 minutes et laisser infuser 10 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour jusqu’à amélioration des symptômes.
  • POUDRE : 1 cuillerée à café rase dans un peu d’eau, 2 à 3 fois par jour jusqu’à amélioration des symptômes.
  • TEINTURE : 30 gouttes dans un verre d’eau, 2 à 3 fois par jour jusqu’à amélioration des symptômes.
  • GÉLULES : 2 gélules matin et soir jusqu’à amélioration des symptômes.



Usage externe

Aucune indication

Précautions d'emploi

Aucune.