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Jasmin officinal

Jasminum officinale

Fiche de synthèse :

  • jasmin blanc, jasmin commun
  • Jasminum officinale
  • Famille des oléacées
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  • Les fleurs séchées.
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Présentation de Jasmin officinal

Arbrisseau grimpant à tige sarmenteuse de 6 à 9 m, se divisant en rameaux longs, arrondis, vert foncé. Feuilles semipersistantes, opposées, comptant cinq à sept folioles ovales, aiguës, dentées, vert très foncé dessus. En été, fleurs blanches réunies en petits bouquets, dotées d’une odeur suave. Fruit en forme de baie ovoïde.
Originaire d’Inde et d’Iran, acclimaté en Europe.