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Hêtre des bois

Fagus sylvatica

Fiche de synthèse :

  • fouteau, fayard, fau, fouillard, favinier
  • Fagus sylvatica
  • Famille des fagacées
  • -
  • L'écorce séchée.
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Présentation de l'Hêtre des bois

Bel arbre des forêts pouvant atteindre 25 à 30 m de hauteur, dont le tronc droit se divise en grosses branches étalées puis redressées. Écorce lisse et fragile de couleur grise. Feuilles caduques, alternes, simples, entières, luisantes, coriaces, à limbe ovale terminé en pointe. En avril-mai, fleurs mâles jaunes, réunies en chatons pédonculés, fleurs femelles vertes à court pédoncule, groupées par paires. Fruits : akènes, appelés « faînes », groupés par trois ou quatre dans une cupule hérissée.
Commun en Europe.

Propriétés et indications

  • Tonique et sudorifique, l’écorce de hêtre est traditionnellement utilisée pour faire tomber la fièvre.
  • Elle est aussi employée pour traiter les inflammations cutanées dartres, eczéma et psoriasis.

Utilisation

Usage interne

État fébrile

  • DÉCOCTION : 1 cuillerée à café d’écorce par tasse d’eau. Faire bouillir 5 minutes et laisser infuser 10 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour, dont une le matin à jeun, jusqu’à amélioration des symptômes.



Usage externe

Dartres, eczéma, psoriasis

  • DÉCOCTION : 2 cuillerées à soupe pour 50 cl d’eau. Faire bouillir 5 minutes et laisser infuser 10 minutes. Appliquer en compresse ou en lotion sur les parties à traiter, 2 fois par jour, jusqu’à amélioration des symptômes.

Précautions d'emploi

Le fruit est utilisé pour produire une huile comestible, mais il faut prendre soin d’éliminer son enveloppe, qui est toxique et provoque de violentes migraines.