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Estragon

Artemisia dracunculus

Fiche de synthèse :

  • herbe dragon, armoise âcre, serpentine
  • Artemisia dracunculus
  • Famille des astéracées
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  • Les feuilles séchées et l'huile essentielle.
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Présentation d'Estragon

Plante herbacée dont les tiges ramifiées peuvent atteindre 1 m de hauteur. Les feuilles étroites, lisses et brillantes de couleur verte disparaissent durant l’hiver. Les fleurs jaunes verdâtres sont stériles. Originaire du centre de l’Europe, l’estragon est cultivé dans tous les jardins tempérés.

Propriétés et indications

  • Antispasmodique et carminatif, l’estragon est utilisé contre le hoquet, les spasmes digestifs, l’irritation du côlon.
  • Emménagogue, il soulage les spasmes douloureux des menstruations.
  • Antiallergique, grâce aux coumarines, il est utilisé contre les rhinites allergiques, l’asthme, les allergies alimentaires.

Utilisation

Usage interne

Aérophagie, digestion lente et difficile, colite, hoquet, rhinite allergique, asthme, allergie alimentaire, douleurs menstruelles

  • INFUSION : 1 cuillerée à café par tasse d’eau bouillante. Laisser infuser 5 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour, après les repas, jusqu’à amélioration des symptômes.
  • HUILE ESSENTIELLE : 2 gouttes sur un morceau de sucre ou un comprimé neutre, 2 à 3 fois par jour, après les repas, jusqu’à amélioration des symptômes.



Usage externe

Aucune indication.

Précautions d'emploi

L’huile essentielle est déconseillée en cas de traitement aux anticoagulants.