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Berce

Heracleum sphondylium

Fiche de synthèse :

  • grande berce, fausse acanthe, herbe du diable, patte d'ours
  • Heracleum sphondylium
  • Famille des apiacées
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  • Les feuilles séchées.
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Présentation du Berce

Plante bisannuelle ou vivace, à racine pivotante, un peu rameuse, blanche. Tige dressée, haute de 1 à 2 m, grosse, cylindrique, striée, velue. Feuilles alternes, très grandes, velues, à trois ou cinq lobes pétiolés, élargies, dentées, à terminal cordiforme. En juin, fleurs blanches groupées en larges ombelles terminales. Fruit ovoïde, comprimé, strié sur la longueur.
On la trouve à l’état sauvage dans toute l’Europe, sauf en région méditerranéenne.

Propriétés et indications

  • En médecine traditionnelle, la berce est réputée soigner l’arthrite et les rhumatismes déformants.
  • Elle a une action bénéfique sur les troubles digestifs, la gastrite, l’entérite.
  • Le Dr Leclerc a constaté ses vertus stimulantes de l’appareil génito-urinaire, qui font de la berce un aphrodisiaque efficace.
  • C’est pour ces mêmes propriétés stimulantes qu’on l’utilise comme emménagogue, afin de traiter les troubles menstruels.

Utilisation

Usage interne

Arthrite, rhumatismes, baisse de la libido, gastrite, entérite

  • TISANE : 1 cuillerée à soupe de plante par tasse d’eau. Faire bouillir 3 minutes, laisser infuser 10 minutes. Boire 2 tasses par jour en dehors des repas jusqu’à amélioration des symptômes.

Règles irrégulières et douloureuses

  • TISANE : Voir ci-dessus. 2 à 3 tasses par jour 5 jours avant la date présumée des règles, jusqu’à amélioration des symptômes.



Usage externe

Aucune indication.

Précautions d'emploi

Le contact avec la plante fraîche, surtout en cas d’exposition au soleil, peut provoquer une dermite, suivie d’une hyperpigmentation cutanée. Rincer abondamment à l’eau froide. Cette phototoxicité est due à la présence de furanocoumarines.