Gaïac

Description Grand arbre pouvant atteindre 20 m de hauteur, à l’écorce grisâtre, épaisse et lisse. Feuilles persistantes composées, paripennées, regroupant deux à trois parties de folioles. De février à avril et de septembre à novembre, jolies fleurs bleues à mauves, en bouquet à l’extrémité des branches. Fruit orange en forme de cœur, un peu charnu, de la grosseur d’une cerise, renfermant une graine entourée d’un arille rouge vif. Apprécie les forêts sèches.
On le trouve aux Grandes et Petites Antilles, sur les côtes Caraïbes colombienne et vénézuélienne.