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Badianier de Chine

Illicium verum

Fiche de synthèse :

  • anis étoilé, anis de Chine
  • Illicium verum
  • Famille des illiciacées
  • -
  • Le fruit séché.
  • -

Présentation de Badianier de Chine

Arbre moyen de 3 à 5 m de hauteur, à la tige assez forte, rameuse, trapue, couverte d’une écorce grisâtre. Feuilles d’un joli vert gai, rappelant celles du laurier, éparses ou réunies, persistantes. Fruit résultant de la réunion de huit à douze coques assemblées en étoile. Péricarpe coriace s’ouvrant sur le bord interne et renfermant une gaine brune, arrondie et luisante.
Originaire de Chine et du Viêt-nam.

Propriétés et indications

  • L’huile essentielle augmente les contractions intestinales, facilitant le transit intestinal, sans jouer un rôle de laxatif.
  • Traditionnellement, la badiane de Chine est utilisée pour faciliter la digestion, lutter contre l’aérophagie et les flatulences et soulager les douleurs digestives. On attribue cette action aux propriétés antispasmodiques et carminatives de l’anéthol.
  • Elle fluidifie les sécrétions bronchiques et est indiquée en cas de toux grasse.

Utilisation

Usage interne

Troubles digestifs, aérophagie, flatulences, bronchite, toux grasse

  • TISANE : 2 à 3 étoiles par tasse d’eau. Faire bouillir 3 minutes et laisser infuser 10 minutes. Boire 1 tasse 1 heure après le repas jusqu’à amélioration des symptômes.
  • FRUIT SÉCHÉ : Sucer une étoile de badiane après les repas pour rafraîchir l’haleine et faciliter la digestion.



Usage externe

Aucune indication.


Autres usages

Réduite en poudre et ajoutée à l’alimentation, la badiane peut être utile pour la digestion des animaux, du plus petit au plus grand.

Précautions d'emploi

La vente de l’huile essentielle est réglementée, uniquement en pharmacie sur prescription médicale. La précaution d’emploi reste surtout liée à la falsification possible. La badiane de Chine a été confondue avec la badiane du Japon (Jllicium anisatum), qui contient des lactones sesquiterpéniques et des anisatines toxiques.
Le fruit de la badiane du Japon est plus petit que celui de la badiane de Chine, plus massif, formant une étoile irrégulière fortement recourbée vers le haut en forme de bec pointu.