Fiche de synthèse :
- coudrier, avelinier
- Corylus avellana
- Famille des bétulacées
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- Les feuilles, séchées, en poudre, en teinture ou en gélules ; l'huile des amandes
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Présentation de Noisetier commun
Arbuste à tiges flexibles, rameuses et touffues. Feuilles caduques, en forme de cœur, aux bords dentés, rétrécies à la pointe. Fleurs apparaissant avant les feuilles : les mâles, sortes de chatons allongés jaune doré, en septembre ; les femelles, en forme de bourgeons d’où sortent des styles rouges, en février. Fruit renfermé dans une cupule contenant une graine, rarement deux.
Se rencontre en Europe, sauf à l’extrême nord, en Asie occidentale et centrale et en Afrique septentrionale.