Il y a peu de preuves scientifiques que la cannelle puisse réduire votre cholestérol, donc la cannelle n’est pas recommandée pour traiter un taux de cholestérol élevé. Bien que certains effets hypocholestérolémiants aient été observés dans les études sur les animaux, il y a peu de preuves que cela s’applique aux humains. La plupart des essais n’ont montré aucun effet sur le cholestérol sanguin. Une étude plus approfondie est nécessaire.
Cependant, la cannelle peut être un moyen sain d’ajouter de la saveur aux aliments, en particulier au lieu d’ajouter du sucre ou du sel.
Pour réduire votre cholestérol, concentrez-vous plutôt sur les changements de style de vie:
- Limitez la quantité de graisses saturées – y compris le beurre, la crème, le bacon et la viande rouge – que vous mangez.
- Limitez la quantité de gras trans – y compris les graisses, les huiles partiellement hydrogénées – que vous mangez.
- Perdez votre excès de poids
- Mangez des aliments sains pour le cœur, comme les céréales entières, les fruits et les légumes.
Si vous ne pouvez pas réduire votre taux de cholestérol uniquement en modifiant votre mode de vie, votre médecin vous recommandera probablement des médicaments hypocholestérolémiants.